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吉林市山野菜之蕨菜的功效
  吉林市山野菜廠家為您介紹蕨菜的功效：蕨菜又稱長壽菜。它是野生植物，素有“山菜之王”的美稱，產(chǎn)自深山。蕨菜營養(yǎng)豐富，含胡羅卜素、維生素C及多種礦物質(zhì)。蕨菜可鮮吃，也可腌制后食用。

  在大量使用蕨粉的情況下，能夠減少移植肝癌細胞的增殖。也就是說，它雖然對這種瘤的發(fā)生可能有促進，對另一種癌卻可能有抑制作用。那么，我們可不可以說它有抗癌作用呢?也不能。因為沒有人類研究證明它有這種效果，也沒有流行病學證據(jù)證明，成年累月地多吃蕨就能減少肝癌的發(fā)生危險，蕨菜據(jù)研究表明，有良好的抗癌效果。

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