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到了春季山野菜已經(jīng)破土重生，春季同時也是人內(nèi)火最旺盛的時候，吃一些天然健康的山野菜，是非常明智的選擇，現(xiàn)代隨著生活水平的提高，人們的經(jīng)濟條件越來越好，但是卻已令很多原生態(tài)食品被遺忘，例如山野菜，如果您有充足的時間和挖野菜的地點，不妨出去挖一些美味的山野菜，即得到了美食又鍛煉了身體。

蒲公英有清利濕熱的作用，利尿通淋甚佳，通常與伍相相搭配，可以治療治療濕熱黃疸、熱淋澀痛等癥狀，蒲公英的葉子還有改善濕疹、舒緩皮膚炎、關(guān)節(jié)不適的凈血功效。蒲公英為苦寒之品，性平味甘微苦，主要歸入肝、胃經(jīng)，兼能通乳，有清熱解毒、消腫散結(jié)及催乳作用，可用于熱毒證，尤善清肝熱，治療肝熱目赤腫痛，以及多種感染、化膿性疾病。春季是蒲公英自然生長的階段，也是我們生活中最好采摘到的野菜，我們可以自己去采摘一些，有很多好處。