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玉米的營養(yǎng)特點介紹
玉米的營養(yǎng)特點介紹,利尿止瀉玉米須常用于治療腎炎浮腫,每天用80克,水煎服。血吸蟲病肝硬化腹水,可用玉米須,配西瓜子、赤小豆,水煎服。對消化不良引起的腹瀉,特別是水瀉,玉米須或玉米芯水煎服有止瀉作用。煮的時間越長抗衰老功效越強從抗自由基角度來看,美國康乃爾大學(xué)在《農(nóng)業(yè)與食品化學(xué)期刊》的研究顯示,在攝氏115度下,將甜玉米分別加熱10分鐘、25分鐘和50分鐘后發(fā)現(xiàn),其抗自由基的活性依序升高了22%、44%和53%,也就是說,加熱越長時間的玉米,抗衰老的作用越好。所以,老年人在家中煮玉米,也最好能多煮一段時間。
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