很多人對玉米不熟悉,其實玉米是一年生雌雄同株異花授粉植物, 植株高大, 莖強壯, 是重要的糧食作物和飼料作物,速凍玉米批發(fā)具有開發(fā)高營養(yǎng)、 高生物學功能食品的潛力。但由于其遺傳性較為復雜, 變異種類豐富, 在常規(guī)的育種過程中存在著周期過長、 變異系數(shù)過大、 影響子代生長發(fā)育的缺點, 而現(xiàn)代生物育種技術不但克服了上述缺點和不足, 同時也提高了育種速度和質量。
玉米生育期是指玉米從播種到新種子成熟所經歷的天數(shù)。生育期的長短因品種、播種期、光照、溫度等環(huán)境條件差異而有所不同,一般早熟品種、播種晚的和溫度高的情況下,生育期短,反之則長。玉米全生育期分為播種、出苗、三葉、七葉、拔節(jié)、抽雄、開花、灌漿、乳熟、成熟等主要發(fā)育時期。播種期為播種當天日期,出苗期不全田苗高2~3厘米左右的幼苗出土達60%以上。拔節(jié)期為全田60%以上的植株基部莖節(jié)開始伸長。