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  吉林市山野菜食品加工廠產(chǎn)品包括：速凍山野菜、玉米粒、玉米棒、速凍海產(chǎn)品。

  吉林市山野菜的制作方法：

1.先把面粉和糖混合好，然后再加入酵母，混合好以后再和好面，再把面團(tuán)放進(jìn)一個(gè)50度左右的鍋中發(fā)酵，水不能太熱了，這樣酵母會(huì)熱死的，面發(fā)不起來(lái)。
2.這時(shí)候我們就可以利有發(fā)面的時(shí)間準(zhǔn)備別的材料，把肉清洗干凈，然后再剁成肉末，再加入一些調(diào)味料腌著備用。
3.再把山野菜清洗干凈，然后再放進(jìn)開(kāi)水中焯一下，然后再取出來(lái)涼了后再擠干水份，切碎，再把蔥蒜末，黃豆醬，和山野菜末一起混合好備用。

  吃吉林市山野菜的好處還是蠻多的，一般春季山野菜生長(zhǎng)的較為旺盛，溫馨提示:市民在矮寨山野菜的時(shí)候，一定要確保安全性，才能以烹飪食用。