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  吉林市海鮮禮包生產(chǎn)廠家介紹活魚挑選方法：首先看魚眼睛。眼膜健全、透明清亮的是鮮魚，不新鮮的魚一般眼膜有血絲，眼珠不突出；二是摸魚身。新鮮的海魚體表沒(méi)有傷痕，不畸形，沒(méi)有不明粘液；鱗片緊實(shí)，魚肚不破。掀開(kāi)魚鰓看一看，新鮮魚的鰓是鮮紅的，若鰓已發(fā)白、有許多黏液，說(shuō)明魚已經(jīng)死很久了；三是看魚腹。腹部沒(méi)有異常突起的是新鮮的；四是擠壓魚肉。擠壓后魚肉凹陷遲遲不反彈的說(shuō)明不新鮮；五是聞味道。魚確實(shí)有魚腥味，但魚臭掉的味道卻和腥味明顯不一樣，仔細(xì)聞一聞。

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