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  生吃海鮮注意衛(wèi)生專家強調(diào)，如果非要生吃海鮮，一定要注意衛(wèi)生，建議最好食用前先將海鮮放在4℃環(huán)境下冷藏1—2小時，然后在淡鹽水中浸泡，以達到殺菌目的。烹調(diào)海鮮時應(yīng)掌握好時間，不應(yīng)蒸煮過長，否則不但影響口感，還會降低營養(yǎng)價值。另外還應(yīng)注意，活魚被殺死后，不宜馬上蒸煮，最好過15分鐘，等到魚的肌肉變軟后再做。

  吉林海鮮大禮包堅持"以質(zhì)量求生存、以市場求發(fā)展、以顧客需求為主導(dǎo)"的理念，始終為客戶提供滿意服務(wù)。